“小碗菜”“暖心面”香飄港城
發(fā)布時(shí)間：2024/11/7 10:11:46 瀏覽次數(shù)：1487 來源： 西游文旅
城建控股花果山酒店與江蘇海州灣會議中心始終堅(jiān)持“想顧客之所想，做顧客之所需”的經(jīng)營理念，致力于為賓客提供更加個(gè)性化、專業(yè)化的服務(wù)。無論是精心研發(fā)的便民餐和小碗菜，還是創(chuàng)新引入的自助售賣機(jī)，都體現(xiàn)了酒店對賓客需求的深度理解和關(guān)懷。
為了能給到店賓客提供更多、更好、更具性價(jià)比的服務(wù)產(chǎn)品，花果山酒店、海州灣會議中心精心研發(fā)了營養(yǎng)與美味兼具的“小碗菜”“暖心面”，主打一個(gè)性價(jià)比，為顧客提供全天候服務(wù)。
為了滿足不同賓客的口味需求，兩大酒店酒店廚房團(tuán)隊(duì)深入研究旅游市場及游客需求，精心研發(fā)了一系列營養(yǎng)豐富、味道鮮美的“便民餐”和“小碗菜”。這些菜品以綠色、天然、營養(yǎng)豐富的本地食材為主，經(jīng)過大廚們的獨(dú)特烹飪手法，一道道色香味美的菜肴便由此誕生，醬肉蒸筍、糖醋里脊、辣椒炒肉、白菜牛肉、紅燒雞塊、蒜香翅中、清蒸中黃魚、熗廣東菜心、香菇青菜等匯聚成物美價(jià)廉的小碗菜，均價(jià)僅售16.6元/份。不僅于此，酒店還有品種豐富的“暖心面”免費(fèi)提供賓客食用，如雪菜肉絲面、番茄雞蛋面、青椒肉絲面、一品香菇面等，面條勁道，香濃入味，受到賓客的普遍歡迎。此外，酒店還對傳統(tǒng)的送餐產(chǎn)品和陽光早餐進(jìn)行了創(chuàng)新改良，推出了更多元化、個(gè)性化的餐飲服務(wù)，滿足了不同賓客的需求。
海州灣會議中心酒店大堂吧根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)每日晚上21點(diǎn)至24點(diǎn)推出了多款暖心粥面，從經(jīng)典的臘八粥到創(chuàng)意十足的特色粥品，每一款都經(jīng)過精心設(shè)計(jì)與調(diào)整，確保讓每一位顧客都能找到屬于自己的那份溫暖與滿足。
下一步，兩大酒店將根據(jù)賓客反饋對小碗菜以及自助早餐的構(gòu)成和售價(jià)進(jìn)行更加豐富的升級提檔，以滿足不同消費(fèi)群體的用餐需求，促進(jìn)賓客體驗(yàn)度的進(jìn)一步提升。
